港式奶茶

港式奶茶是一種深受人們喜愛的飲料，起源於香港茶餐廳。這種濃鬱、奶油般濃鬱的茶是由濃紅茶與淡奶混合製成的。其獨特的口味和文化意義使其成為香港烹飪傳統的標誌性組成部分。

  • 材料

    40克錫蘭紅茶葉

    淡奶

    糖

  • 沖泡時間

    10分鐘

  • 份量

    6 杯 8 盎司

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步驟1

煮沸 5 杯水

第2步

將40克紅茶葉放入鍋中，轉中火，繼續煮5分鐘。

步驟3

關掉火，讓茶包浸泡 2 分鐘。

步驟4

將 2 盎司淡奶和 1-2 茶匙糖放入茶杯中。最後，將6盎司茶倒入茶杯中。攪拌均勻就可以上桌了！

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